迈进酒店管理系统（2）

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餐饮成本管理

    该系统能协助管理人员进行餐饮成本分析。准确进行毛利、成本率的计算，打印成本分析标准报表，显示主要原料的消耗情况等。该系统可单独使用，也可与其它系统联网使用。餐饮成本管理是餐饮销售管理系统的补充，若联网使用，它能通过“成本核算”和“成本分析”为管理决策层对成本差异作出指导和参考，及时对经营作出调整，是提高管理水平的有效手段。

主要功能简介

    1．成本管理：商品原料、商品信息的增加，修改，删除。商品及其配菜成本维护。商品配菜的改变及临时组合。 .

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