星级酒店培训试题及答案(上) 阶段测试（旅游心理学、**知识与技巧、酒店设施保养知识、电脑知识部分） 员工编号：成绩： 一.....
酒店员工培训 |
07-27 |
三、综合题：《假如我是酒店总经理》（重点考核员工对酒店各项业务的了解、酒店总经理的职责内容的了解、尤其是看员工是否了解酒.....
酒店员工培训 |
07-27 |
培训期间管理制度：1、9：00 -- 12：00 13：00 -- 18：002、遵守上课时间，不得擅自请假。3、同时之间互相帮助，不拉帮。4、.....
酒店员工培训 |
07-27 |
为了让餐厅能形成规范化管理，提升餐厅之服务品质.撰写一部餐厅管理手册，以强化餐厅管理。 一、培育以人为本,以客为先的服务意识.....
酒店员工培训 |
07-27 |
通过酒店质量工作报告中所暴露的服务质量问题，本月部门提出进行“热情、主动、微笑”的主题质量改进，并对此制定培训计划如下：.....
酒店员工培训 |
07-27 |
酒店为提高服务质量，在做英语培训时会着力强调礼貌服务用语 如：Can i help you ? May i help you ? How may i help you ? 这三.....
酒店员工培训 |
07-27 |
酒店培训方式可以根据培训对象不同层次、实施培训的不同时间、地点以及培训的不同内容与性质进行区别分类，形成一个立体的培训分.....
酒店员工培训 |
07-27 |
人际交往中，大家互相交流产生第一印象；酒店服务中，服务员给宾客第一印象；新员工入 职的培训，是酒店给员工的第一印象。第一印.....
酒店员工培训 |
07-27 |
浅论酒店培训的创新发展 知识的折旧越来越快，没有任何人可以抗拒学习培训，没有任何企业可以不重视培训。正如美国未来学家约翰.....
酒店员工培训 |
07-27 |
培训是成本还是投资？是灵丹妙药还是长期过程？员工跳槽是否源于培训？ 在市场竞争日益激烈的今天，人力资本竞争已成为企业竞争.....
酒店员工培训 |
07-27 |
随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，饮食也从吃饱转向了吃“好”。这个“好”字包含两层含义，一是食物色、香、味俱全，二.....
酒店员工培训 |
07-27 |
为了提升员工队伍的整体素质，不断提高酒店的服务质量，中山国际酒店自开业以来一贯重视员工培训，并做了大量工作。回顾过去的培.....
酒店员工培训 |
07-27 |
企业培训工作作为人力资源管理的心内容，其作用越来越被企业重视，因为企业培训工作对企业影响的直接作用与间接作用、短期作用与.....
酒店员工培训 |
07-27 |
PART 1：酒店意识一、 酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面：.....
酒店员工培训 |
07-27 |
酒楼员工军训计划一．军训的意义和目的酒楼员工的军事化训练、军事化动作是这支酒楼员工队伍精神面貌的一种表现，是加强正规化酒.....
酒店员工培训 |
07-27 |
通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗.....
酒店员工培训 |
07-27 |
KTV服务员应根据不同客人的消费需求档次、文化层次以及兴趣和特殊的消费心理，来做好各项服务工作。（一）客人基本需求心理分析1.....
酒店员工培训 |
07-27 |
优质服务，就是KTV向客人提供的各种服务，从而产生舒适感，安全感、宾至如归感。优质服务的好坏，直接关系到KTV的生存和发展，关.....
酒店员工培训 |
07-27 |
一、工作服务规范1、站立规范俱乐部楼面工作人员在上岗后必须做到的站立规范；男生：双手自然交*放在背后，左手在下，右手在上，.....
酒店员工培训 |
07-27 |
在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接Oreder者，同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议*爱的推销，合理的推销和盲目的推销之间.....
酒店员工培训 |
07-27 |
（一）给客人点烟技巧1、每位员工必须佩带打火机，并将火焰调到中火程序即可；2、当客人拿烟时，必须做到“烟起火机到”，让客人.....
酒店员工培训 |
07-27 |
1. 服务员在岗位站立待命 2. 当客人离自己1—2米时行礼并用迎宾语 3. 在客人相距房门2步时为客人打开房门，并做出请的手势 4......
酒店员工培训 |
07-27 |
一、营业前： 1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单） 2、7：00—7：10 为点名参.....
酒店员工培训 |
07-27 |
一、领台之职责 1. 公司形象之塑造者。 2. 单位营业业额之创造者。 3. 安排客人进入包厢之服务者。 .....
酒店员工培训 |
07-27 |
1．服务人员的服务标准（1）熟悉卡拉ok歌厅工作内容、工作秩序。（2）具有较好的音乐素质和修养。（3）运用准确规范的语言迎接、.....
酒店员工培训 |
07-27 |
1、恭候：准时站立所属包房门口或指定位置，恭候宾客的到来，做到面带微笑，并鞠躬问候：“晚上好，欢迎光临！”2、进房?BR>进房.....
酒店员工培训 |
07-27 |
客人消费过程中进房为客人服务-“巡回服务流程”： 1）做好进房为客服务的准备工作：干净的拖盘、干净的摸布和烟灰缸、镊子等 ；.....
酒店员工培训 |
07-27 |
一、仪容、仪表、仪态的概念仪容——指人的容貌仪表——即人的外表，一般来说，它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面，是.....
酒店员工培训 |
07-27 |
一、礼貌（1）礼貌的概念礼貌是人与人在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为规范，是文明行为的最起码要求。（2）礼貌的主要内.....
酒店员工培训 |
07-27 |
一、职业道德的论述（1）职业道德的概念职业道德就是具有自身职业特征的道德准则和规范，它也就是从道义上要求人们以一定的思想、.....
酒店员工培训 |
07-27 |
