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酒店客房管理,客房服务与管理,酒店客房管理制度,酒店客房管理知识

·酒店服务案例：叫醒失误的代价

尧是刚从旅游院校毕业的大学生，分配到某酒店房务中心是为了让他从基层开始锻炼。今天是他到房务中心上班的第二天，轮到值大夜班.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房服务案例：财物被盗

1998年5月，林某等4名旅游者向旅游行政管理部门投诉。诉称1997年7月11日，，在北京市某星级饭店住宿，第二天早晨，发现其置于房内.....酒店客房管理 |07-28 |

·酒店客房服务案例：深夜的醉汉

凌晨2点,南京双门楼宾馆的电梯在5层停住。“叮咚”一声门开了．一位客人踉跄而出．喃喃自语：“我喝得好痛快啊!”口里喷出一股浓.....酒店客房管理 |07-28 |

·标准间的“大床”

标准间的“大床”　4月6日晚9点，我接到客房中心的电话，告知6F有紧急事情要我前去处理。当我以最快速度赶到6F时，看到603、604.....酒店客房管理 |07-28 |

·女客房的“不速之客”

女客房的“不速之客”　深夏的一天，酒店大堂值班经理接到电话说：2505卫生间顶部严重漏水，地面淌成了小河，请速派人前来修理“.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房案例：可以先打扫810房间吗？

可以先打扫810房间吗？　住在810房的两位客人来自浙江温州，他们今天上午刚抵达杭州，经朋友介绍下榻到这家酒店。离午饭还有近两.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房部服务质量案例分析

一、9月19日，熟客梁华喜先生早上入住1022房，一切手续办完后，客人问前台服务员于次日2：00PM退房可不可以，服务员答不可以，客.....酒店客房管理 |07-28 |

·酒店优质服务案例

给客人送零钱时，8302的常客陈小姐讲：她从上个礼拜六入住到现在已有五天时间，昨天她告诉楼层服务员今天把被罩换成新的，但回来.....酒店客房管理 |07-28 |

·对客服务既要用心也要用脑

住在某酒店412房的刘小姐，见到隔壁413房间的客人衣着光鲜穿戴时尚，遂起歹意。当她看到并确认该房客人离开房间、房内无人后，就.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房部仓库管理制度

1．以酒店仓库保管条例为准则，加强仓库管理人员培训。 2．对贵重物品集中管理。 (1)封箱专人管理，做到账物符合，随取随封箱制.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房服务员国家职业标准

1 、职业概况 1 ． 1 职业名称：客房服务员 1 ． 2 职业定义：在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房，并提供宾客迎送、.....酒店客房管理 |07-28 |

·酒店客房部奖惩条例

客房部奖惩条例（惩处条例）口头警告1、例会或上班迟到、早退。2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。3、随地.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房部考勤制度

客房部考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房房间门锁管理制度

一、门锁IC卡种类功能说明： 1、应急卡：能开全部门锁及反锁。 2、总控卡：能开全部门锁，不能开反锁。 3、服务员卡：能开指定楼.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房部员工工作质量未达标的扣款标准

客房部员工工作质量未达标的扣款标准１、未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。　２、在客人活动区域或工作场.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房部奖惩条例

·客房部取得客人满意18问

1、门：如果门不能正常活动是很恼人的，也会成为潜在的安全隐患。如果洁房时进屋发现及时报修并确保在门修复后再将该房做为可租.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房个性化服务从小处着手

要使顾客高兴而来，满意而归，光凭标准的、严格的、规范化服务是不够的，只有在规范化的基础上，逐渐开发和提供个性化服务，才能.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房领班的工作流程

客房领班的工作流程1.早7：40前，着装符合要求后，到所辖区域签到。查夜班工作记录。查阅离店房号、住客情况。2.7：50开晨会，.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房服务台员工的工作流程

客房服务台员工的工作流程1. 各班人员提前10分钟到岗，进行交接工作。并清点电话押金。2. 员工到岗前，准备好客房房态表、预期.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房楼道清洁工作流程

1. 每天用扫把对各楼层走道地面和后楼梯台阶清扫或吸尘一次。从底层至顶层自下而上清理楼道梯级，将果皮、烟头、纸屑收信于垃圾.....酒店客房管理 |07-28 |

·清洗地毯工作流程

清洗地毯工作流程1. 去除污迹：2. 用地毯除迹清除水容性污迹（汽水、可乐）3. 用除油剂清除油性（菜汁、肉汁）4. 用香口胶喷.....酒店客房管理 |07-28 |

·客房茶具消毒工作的工作流程

客房茶具消毒工作的工作流程1. 将客房撤出的茶具，统一收取到消毒间进行清洗消毒。2. 将茶具中的剩余残渣，到入垃圾筒内。3. .....酒店客房管理 |07-28 |

·中式做床（被子）工作流程

中式做床（被子）工作流程1. 拉床：为了方便操作，将床拉出约60CM。注意床垫的翻转，做好标记（每季调换一次）使床垫受力均匀，.....酒店客房管理 |07-28 |

·西式做床工作流程

西式做床工作流程1. 床拉出60公分，撤下脏床单、枕套，撤单时要一层一层撤，以防止客人物品被裹带出来。撤下的毛毯、枕心放在椅.....酒店客房管理 |07-28 |

·开夜床工作流程

1. 进房程序同住客房。进入房间时应打开壁灯，拉上厚窗帘。2. 床罩叠好放在行李柜上。3. 打开床头灯，开床时应将靠近床头一侧的.....酒店客房管理 |07-28 |

·房务中心夜班工作流程

房务中心夜班工作流程工作时间：23：00——08：30工作内容：1、22：45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室.....酒店客房管理 |07-28 |

·房务中心中班工作流程

房务中心中班工作流程工作时间：15：00——23：00工作内容：1、14：45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心签到；.....酒店客房管理 |07-28 |

·如何做好客房领班

现代饭店的领班，从管理层次来说，处于饭店管理的最低层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”.....酒店客房管理 |07-28 |

·服务中心对房态的控制

服务中心进入电脑房态是“客房部模块”，使用的权限可以修改VD房、OOO房、VC房、切忌修改C/I房或把上述房态修改成C/I房态，个别情.....酒店客房管理 |07-28 |

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